Resep Cara Membuat Kue Bolu Puding Karamel

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh..
Pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat Kue Bolu Puding Karamel. Resep Kue Bolu Puding Karamel sangat enak disajikan sebagai menu makanan kue untuk lebaran, menu berbuka puasa ramadhan, menu buka puasa senin kami, sebagai makanan untuk acara maulid, makanan untuk pesta pernikahan, dan juga makanan untuk hari raya idul fitri maupun hari raya idul adha. Anda juga bisa menjadikan Kue Bolu Puding Karamel ini sebagai daftar menu makanan untuk disajikan di restoran. Disini anda tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak untuk membuat Kue Bolu Puding Karamel, karena bahan yang diperlukan mudah didapatkan dan harga murah.
Kue Bolu Puding Karamel
Kue Bolu Puding Karamel


Jika pada kesempatan sebelumnya kita sudah membahas bagaimana Cara Membuat Kue Banana Bollen sekarang marilah simak dengan baik bagaimana cara membuat Kue Bolu Puding Karamel enak.

Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu untuk membuat Kue Bolu Puding Karamel.

Bahan :

5 kuning telur
2 putih telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
80 gram margarine, lumerkan
1 sdt essens vanilla

Pudding :
500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdm maizena
2 kuning telur
100 gram gula pasir
1 sdt vanili bubuk
2 putih telur, kocok kaku

Caramel :
100 gram gula pasir, buat karamel

Berikut ini merupakan cara yang harus anda pelajari dan perhatikan dengan baik-baik bagaimana cara membuat Kue Bolu Puding Karamel.

Cara membuat:
  1. Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata tambahkan margarine yang telah dilelehkan dan vanilli, aduk rata tuangkan ke dalam loyang.
  3. Panggang selama 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, dinginkan. 
  4. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, taruh kue didalamnya, sisihkan.
  5. Puding : ambil susu cair sedikit untuk melarutkan maizena dan campur dengan kuning telur, aduk rata, campur sisa susu cair dengan agar-agar, gula pasir dan vanili bubuk, tambahkan campuran telur aduk rata dan didihkan, angkat setelh uap panasnya hilang campur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
  6. Tuangkan caramel diatasnya dan bentuk pola marmer, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin
Note : untuk resep dan cara di atas anda hanya bisa membuat 12 potong Kue Bolu Puding Karamel. Untuk hasil yang lebih bervariasi, unik dan menarik, lakukanlah eksperimen sendiri dengan menambahkan sedikit resep makanan dan cara lainnya.

Demikian cara membuat Kue Bolu Puding Karamel yang dapat dipraktekkan di dapur  rumah dengan bahan-bahan murah dan cara mudah  yang telah kami sampaikan.

Mohon kritik dan komentar jika ada masukan dan pendapat. Mungkin anda juga tertarik untuk membaca Cara Membuat Kue Bolu Cokelat Isi Vlaa

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Kue Bolu Puding Karamel