Resep Cara Membuat Chicken Enchiladas

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh..
Pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat Chicken Enchiladas. Resep Chicken Enchiladas sangat enak disajikan sebagai menu makanan kue untuk lebaran, menu berbuka puasa ramadhan, menu buka puasa senin kami, sebagai makanan untuk acara maulid, makanan untuk pesta pernikahan, dan juga makanan untuk hari raya idul fitri maupun hari raya idul adha. Anda juga bisa menjadikan Chicken Enchiladas ini sebagai daftar menu makanan untuk disajikan di restoran. Disini anda tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak untuk membuat Chicken Enchiladas, karena bahan yang diperlukan mudah didapatkan dan harga murah.
Chicken Enchiladas
Chicken Enchiladas


Jika pada kesempatan sebelumnya kita sudah membahas bagaimana Resep Cara Membuat Fettucini Saus Tomat Kacang Merah sekarang marilah simak dengan baik bagaimana cara membuat Chicken Enchiladas enak.

Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu untuk membuat Chicken Enchiladas.

Bahan :
Ayam panggang:
1 ekor ayam, potong 2 bagian, lalu panggang
2 sdm minyak goreng, 6 sdm kecap BANGO rasa manis, 2 sdm madu

Saus:
2 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
200 ml kaldu
500 gram tomat, blender, lalu rebus hingga mengental
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
6 buah tortilla, panaskan
150 gram keju cheddar, parut

Berikut ini merupakan cara yang harus anda pelajari dan perhatikan dengan baik-baik bagaimana cara membuat Chicken Enchiladas.

Cara membuat:


  1. Ayam panggang: buat rendaman ayam, campur minyak goreng, kecap BANGO rasa manis, dan madu, diamkan selama 15 menit. Panggang ayam hingga matang, suwir-suwir.
  2. Buang biji cabai merah dan cabai hijau, lalu cincang.
  3. Saus: panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai cincang, kaldu, tomat pure, garam, dan merica bubuk, masak hingga mengental, angkat.
  4. Siapkan pinggan tahan panas, ambil tortilla, isi dengan suwiran ayam panggang dan keju, lalu gulung. Tuangkan saus di atas tortilla, taburi keju lalu panggang selama 20 menit, angkat. Sajikan.

Note : untuk resep dan cara di atas anda hanya bisa untuk membuat 4 orang Chicken Enchiladas. Untuk hasil yang lebih bervariasi, unik dan menarik, lakukanlah eksperimen sendiri dengan menambahkan sedikit resep makanan dan cara lainnya.

Demikian cara membuat Chicken Enchiladas yang dapat dipraktekkan di dapur  rumah dengan bahan-bahan murah dan cara mudah  yang telah kami sampaikan.

Mohon kritik dan komentar jika ada masukan dan pendapat. Mungkin anda juga tertarik untuk membaca Resep Cara Membuat Chicken Fajitas
Facebook Comments